Il Bar Manager Matteo Fornaro e lo chef Alexander Robles firmeranno una cena a quattro mani al Locale Firenze, 39° cocktail bar al mondo secondo la World's 50 Best Bars, e parteciparanno alla seconda edizione di Tavola Latina, il primo progetto gastronomico dedicato alle cucine sudamericane.
Varcate le porte, lasciatevi andare, lasciatevi sedurre e guidare in un’esperienza che sa di Perù, guarda al Giappone, parla del mondo.
I piatti profumano di viaggi, di avventure e di racconti, sanno di contrasti e di accenti inaspettati.
I cocktail sono il risultato di anni di studio e formazione, anni di chilometri percorsi tra mixology e cucina. Nel bicchiere, un perfetto equilibrio di gusti, che parla le lingue del mondo.
